ラクチンおせち料理のススメ - 脱バリキャリ！アラフォーOLゆるふわ日記

ナニワのアラフォーOL、マッキーです。

もう2018年も終わりですね～。

働き女子も、新年を迎えるにあたって、準備に大忙しですね～。

　ところで、おせち料理って、どうしてますか？

いらないっていう人も多いかもしれません。

　「あまり食べたいものがないから」っていう理由だったりしますが、

だったら、「食べたいものがたくさん入っているおせち」だったら、良いですよね～？

食べたいものがたくさん入っている方法があります。

その方法は、「自分で作ること」。

「自分で作るのがハードルが高いんじゃ！！」って言われそうですが、

とある、フライパンを使えば、結構、ラクにできるんですよ～。

それが、オールパンです。

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おせち料理、全部が全部だと大変です。

結構、買ったら楽なものもありますので、買うものと、作るものに分けます。

作るものは、たくさん食べたいか、作ったほうが自分好みの味になるものです。

例えば、私だったら、煮物、海老、お酢をつかったものです。

オールパンを使えば、短時間で火がしっかりと通るので、1日でも作ることができます。

ね、結構、しっかりしたものが作れてるでしょう～。

伊達巻、数の子、栗きんとんは買いましたが、

栗きんとんと伊達巻も、作りたい人は作れますよ～。

私は、市販の味でOKだったので、市販のものにしました。

　レシピですが、アサヒ軽金属さんは、毎年、11月くらいに、商品案内DMを送ってきます。そこに、お正月レシピが載っているので、できるようになっています。

　商品案内が来ても、ぶっちゃけ、それなりにお値段がするものだし、品質もいいので、そうそう買い替えることはないのですが、レシピがいろいろついてくるので、それは便利かなあ、と思います。

　あと、お正月レシピだけでなく、普段の献立にも、重宝しています。

　野菜を切っただけでオールパンでできる料理もあるので、また、紹介しますね～。

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　おせち料理を作り始めたのは、オールパンを手に入れた5年ほど前から。それまで、「おせち料理って難しい」そう思っていましたが、全部はムリ、買ったほうがいいものは買う、と割り切ると、自分好みのものが作れて、楽しかったです。自分好みなので、もちろん、美味しいし。

　独身の私だけど、「おせち料理作った～」と言うと、意外性があり、職場でも話題だったし、その後に行ったお見合いパーティーとかでも一目置かれるよいネタになりました。

おせち料理チャレンジ、おすすめです！