お出汁で正月料理

2019年あけましておめでとうございます！

ナニワのアラフォーOL、マッキーです。

お正月でお仕事もお休み、ゆっくり過ごしています！

時間があるので、昆布とかつお節で、お出汁をとったりしました。

そのお出汁の透き通ってること！

新年早々、スッキリした気分でした！

そのお出汁で、お雑煮を作ったり、2番出汁もとっちゃって、カニすきにしたり。

いつも料理を作る時は、「手軽に美味しい」がモットーなんだけど、たまには、こういう手間をかけるのもいいなあ、と思いました。

私、以外とお料理好きかも！

お正月、いつもはしないことをしてみると、以外と楽しかったりします。

そういうことから自分の興味のヒントが始まる、と思います。

今年のおせち料理！

暮れは忙しかったで、

オイシックスで頼みましたー！

お出汁と関係ないけど、ローストビーフもつくってみましたー！